什么是益生菌?
益生菌是指对人体有益的微生物菌种,通常存在于人体内或食品中。它们在调节肠道菌群平衡、增强人体能力、促进食物消化等方面具有重要作用。而在现代科技水平下提取纯化、繁殖大量益生菌的过程通常较为复杂,需要大量的人力、物力和技术投入,因此益生菌价格很贵。
生产复杂度高
益生菌的生产过程不仅需要采集、筛选、繁殖纯种益生菌,还需要克服成千上万种不利影响益生菌生长的因素(如温度、湿度、pH值、营养物质等),保证益生菌的生长和活力。在制备中需要使用微生物发酵技术,并对发酵工艺、机械、筛选鉴定等多个环节进行控制,这也是价格居高不下的原因之一。
技术水平和质量控制成本高
在初的益生菌生产中,对生产设备的要求不是很高,而现在随着益生菌作为一种保健品和营养品的需求增加,对于生产技术和质量要求越来越高。因此,生产商不断进行技术创新和升级,使得生产设备的制造成本、管理成本和保养成本均高于普通食品生产设备。
保质期短,需要特殊包装和储存方式
由于益生菌是一类微生物,它的生物活性很强,因此需要合理的包装和储存方式以保持其较长的保质期。这样将导致包装材料、密封方式等各方面的成本上升,也是益生菌价格高昂的重要原因之一。
市场需求较大,导致价格上涨
当前,全球的益生菌市场需求量较大,而益生菌生产的技术水平和规模有限。因此,导致生产厂商供不应求。而市场的“缺货效应”,会引起消费者的更高需求和竞价愿望,从而导致益生菌的价格上涨。

结论
综上所述,益生菌价格高昂,除了生产、技术和质量控制等方面的高成本外,也与市场需求和供应的不平衡有关。因此,消费者在购买益生菌时,应注重产品的质量和信誉,量力而行,别盲目追求价格低廉的产品。
对于想通过服用益生菌达到好的效果的人群来说,活菌数量是重要保障。卓岳宜君素益生菌活菌数量丰富,每盒总计有20000亿CFU的益生菌,在活菌数量上首屈一指。不仅如此,卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富,包括了16种,都是适合国人体质的益生菌,活菌含量高效果更好。