什么是益生菌
益生菌指的是对人体有益的菌群，能够维持肠道菌群平衡，增强人体免疫力，促进肠道健康。益生菌可以在人类和动物肠道内寄生生存，或者通过摄入外界食品得到。
益生菌的活性
益生菌的活性是指它们对人体健康所具有的积极作用的程度，影响其活性的因素有很多，例如存活能力、产生代谢物的能力、抑菌能力等。因此，测试益生菌的活性是非常重要的。
益生菌活性的测试方法
目前测试益生菌活性的方法主要有以下几种：
存活率检测法：通过测定益生菌存活率评价菌株的生长情况和存活状态
代谢产物检测法：通过检测益生菌在肠道内产生的有益代谢物，如乳酸、丙酮等，评价益生菌活性
抗菌能力检测法：通过检测益生菌对有害菌群的抑制作用，评价益生菌活性
存活率检测法
存活率检测法是评价益生菌活性最直接的方法之一。该方法是将益生菌制成粉末或者胶囊，然后将其加入不同温度和pH值的模拟胃肠道环境中，通过计数法检测菌群的存活率。
这种方法的缺点是，仅仅是评价了益生菌在模拟胃肠道环境中的存活能力，但并不能完全评价其活性，还需要结合其他检测方法进行综合评价。
代谢产物检测法
代谢产物检测法是评价益生菌活性的一种间接方法。该方法通过检测益生菌在肠道内产生的代谢物，来评价益生菌的活性。
例如，乳酸是大肠杆菌产生的代谢物之一，可以抑制肠道中的有害菌群，促进人体肠道健康。因此，通过检测益生菌在肠道中产生乳酸的能力，可以评价其活性。
抗菌能力检测法
抗菌能力检测法是通过检测益生菌对有害菌群的抑制作用来评价其活性。这种方法是将益生菌与有害菌群混合培养，通过观察有害菌群的生长情况来评价益生菌的抑菌能力。
通过抗菌能力检测法可以检测益生菌对某些有害菌群的抑制，但是并不能反映其对其他有害菌群的抑制作用。
结语
目前，评价益生菌活性的方法还比较初步，尚不能完全反映菌株的益生效果，因此，未来需要通过综合评价方法，建立评价益生菌活性的准确标准，从而为消费者提供更加可靠的选择。
益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量最多的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果更好。
