为何会缺乏益生菌？
在当今食品市场中，我们可以看到许多明确标明含有益生菌的食品，如酸奶、发酵食品等。但是，我们也可以发现一些常见食品缺乏益生菌，例如白面包、糖果、果汁等。下面我们来探讨一下为什么某些食品缺乏益生菌。
精加工食品导致益生菌丢失
许多缺乏益生菌的食品是经过高度加工的精细食品。在这些食品中，经过高温处理和过度加工，益生菌往往被杀死或丢失。这些加工食品包括白面包、糖果等，这些食品被加工处理的过程中会失去其中的营养物质和益生菌，这就导致它们在终的产品中丢失了这些微生物。
生产工艺不同导致食品缺乏益生菌
不同的食品生产企业使用的生产工艺也可能导致食品缺乏益生菌。例如，一些快餐企业更注重经济性和快速制作，因此不太可能使用发酵工艺制作食品。由于发酵和加入益生菌需要更长时间的制作过程，一些快餐企业选择淘汰这个制作过程，这就导致快餐行业的产品缺乏益生菌。
食品防腐剂抑制益生菌生长
防腐剂也可能会影响食品中益生菌的生长。许多食品加入防腐剂，以防止其变质和腐败。但是，有些防腐剂可以抑制益生菌的生长。在加入这些防腐剂的食品中，含有的益生菌数量会显著减少。
结论
缺乏益生菌的食品往往是那些经过高度加工的精细食品，生产机器制作的餐前面点缺乏益生菌，这是由于生产过程和使用的防腐剂限制了益生菌的生长。要摄取足够的益生菌，我们应该选择天然的、未经过度加工的食品，如发酵食品、天然酸奶等。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。
