介绍
益生菌奶油蛋糕是一种健康、美味的甜品。使用益生菌发酵的酸奶和新鲜的奶油,使蛋糕的质地松软,口感鲜美,而且益生菌有助于促进肠道健康,增强力。
食材
1. 面粉180克;
2. 白砂糖100克;
3. 鸡蛋4个;

4. 低筋面粉20克;
5. 植物油40克;
6. 盐1克;
7. 益生菌酸奶300克;
8. 奶油150克;
9. 糖粉适量。
步骤
1. 将面粉、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、植物油、盐混合在一起,打成均匀的面糊;
2. 将益生菌酸奶和奶油混合在一起,搅拌均匀;
3. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,用180度的烤箱烤20分钟;
4. 把烤熟的蛋糕切成两层;
5. 在切好的蛋糕上涂上一层酸奶奶油;
6. 将另一块蛋糕放在涂有酸奶奶油的蛋糕上面;
7. 后将酸奶奶油涂抹均匀,撒上适量的糖粉。
小贴士
1. 为了获得更鲜美的口感,可以在蛋糕上加上水果、干果等等;
2. 在烤蛋糕之前,要保证烤箱达到了180度,不然容易导致蛋糕烤不熟;
3. 涂抹酸奶奶油时,可以先将其放入冰箱中,让奶油更容易搅拌均匀。
结论
益生菌奶油蛋糕是一种健康、美味的甜品,一定要试一下哦!这种蛋糕的质地十分松软,甜味适中,而且对肠道健康非常有益,完全可以放心食用。不仅如此,这种蛋糕的制作也非常简单,大家可以尝试一下,在家里制作一个健康美味的益生菌奶油蛋糕。
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