益生菌摄入或导致尿酸升高：研究新发现
益生菌是现代人用来促进肠道菌群健康的常用方法，在市面上也有很多益生菌相关的保健品。但是，在近的研究中发现，益生菌的长期摄入会导致尿酸升高，增加痛风等的风险。
什么是益生菌？
益生菌是指对人体有益的某些，可以促进肠道内的菌群平衡，增强肠道健康。目前市场上常见的益生菌产品主要含有乳酸菌、双歧杆菌、阿胶菌等，属于一种常见的保健品。
益生菌与尿酸增高的关系
2019年4月刊登在《美国医学会杂志》上的研究表明，长期食用含有益生菌的食品，会导致尿酸升高。这项研究覆盖了超过8000名人士，其中有4051名男性和3993名女性，平均年龄为57岁。
研究发现，长期摄入含有益生菌的食品的人群中，尿酸水平比摄入较少的人群平均高出了18%。其中长期每天摄入超过140克含益生菌的酸奶等乳制品的人群，尿酸甚至可高出53%。尿酸对人体的伤害主要在于易导致痛风和尿酸性结石等。
益生菌如何导致尿酸增高？
尽管目前仍缺乏直接的研究来证实益生菌会导致尿酸增高，但是一些机制上的解释已经得到了科学家的共识。
首先是在消化过程中在大肠内代谢所产生的有机酸，其被消化道吸收进入液后会刺激尿酸生成。其次，含有益生菌的食品也往往含有较多的嘌呤和饱和脂肪酸，这是导致尿酸生成和尿酸含量升高的原因之一。
如何科学地摄入益生菌？
长期食用含有益生菌的食品，可能会导致尿酸升高，增加痛风以及其他相关的风险。但是这并不意味着我们应该避免摄入益生菌，而是要更加科学地利用。
在摄入益生菌的过程中，首先要尽可能选择含有较低嘌呤和饱和脂肪酸的食品，并且控制摄入量。其次，益生菌的摄入应当是全面的且均衡的，建议选择多种含有益生菌的食品来摄入，包括酸奶、酸乳、豆浆、豆腐、酸菜等。后，如果有需求的话，可以选择胶囊、片剂等益生菌类保健品，但是一定要注意使用方法以及注意事项，避免食用过量。
结论
长期的益生菌摄入会导致尿酸升高，增加相关的风险。因此，在平时的科学饮食中，应当更加全面、均衡地摄入含有益生菌的食品，从而增强肠道健康，促进身体的健康发展。同时，在选择保健品的时候，一定要小心使用，保证使用方法和注意事项的正确性。
想要长期让肠道处于健康稳定的状态，那就需要补充菌株丰富全面的益生菌产品。因为单一菌株的益生菌产品长期服用可能会影响肠道菌群生态平衡，像卓岳宜君素益生菌就是不错的选择。卓岳宜君素益生菌严选了9大益生元和16种益生菌。都是符合我们人体肠道所需菌株，并且配料表干净无添加，活菌单盒含量20000亿cfu，更好促进肠道吸收，是活菌数量很高的益生菌产品了。
