益生菌椰皇包(椰香味十足!尝试自制益生菌椰皇包)

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益生菌椰皇包

益生菌可以帮助人体平衡肠道菌群,增强力,而香喷喷的椰皇包则是很多人都喜欢的一款小吃。如果将两者结合起来,会不会更加美味且健康呢?下面,我们就来尝试一下自制益生菌椰皇包。

食材准备

需要准备的食材包括:面粉300克、酵母8克、白糖30克、盐2克、鸡蛋1个、牛奶70克和椰浆50克,另外还需要一包益生菌粉。

制作步骤

1. 将面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶和椰浆混合,揉成面团。

2. 将面团放到盆中,加入益生菌粉,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时。

3. 将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团,然后分成小块。

4. 每个小块揉成圆形,然后将椰丝铺在面皮上,卷成长条状。

5. 将长条状的面团摆放在烤盘上,放到烤箱中,用180度的温度烤15分钟。

营养价值

益生菌椰皇包不仅美味,而且富含营养价值。首先,益生菌可以增强人体力,调节肠道菌群。其次,椰浆中含有丰富的维生素和矿物质,可以增强人体的能力。另外,椰丝中的脂肪酸可以降低,对身体有很好的保健作用。

与市售产品的比较

市面上的椰皇包大多都是用椰蓉和糖做成,所含的热量和糖分都比较高。而自制的益生菌椰皇包则加入了益生菌粉,有助于调节肠道菌群,降低对身体的负担。此外,椰浆和椰丝的加入不仅增加了美味度,还可以提供丰富的营养物质,更加健康。

注意事项

益生菌椰皇包(椰香味十足!尝试自制益生菌椰皇包)

1. 发酵时需要保持温度适宜,可以将面团放在温暖的地方,或者使用面包机的发酵功能;

2. 烤制时需要掌握好时间和温度,以免烤糊或者生熟不均。

以上就是益生菌椰皇包的制作方法和优点,你也可以在家中试一试,做出属于自己的健康小吃。