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如何种纯天然豆芽
在家怎么发豆芽？其实真的非常的简单。有的时候去超市买的那些豆芽感觉都有点烂。所以我们家大多数的时候都是自己来做豆芽吃。喜欢吃的就是绿豆芽和黄豆芽。一般熬汤的话都用绿豆芽，炒菜的话用黄豆芽。今天我就用绿豆芽为例，给大家说下我们家自己种豆芽的方法吧。
主料：绿豆一小碗水辅料：大白毛巾两块小号塑料碗柜（双层沥水篮亦可）一个
1.绿豆放盆里用开水泡一分钟，再兑凉水成温水，浸泡一夜。为什么用开水泡一分钟我也不知道，反正我妈妈是这样做的。可能是因为那个绿豆太硬了吧，然后开水泡一下，它会变软一点吗？然后很利于那个牙长出来。大致应该是这个样子的。
2.两块毛巾均折成三层，取一块浸足水，铺在沥水篮底部，把泡好的绿豆均匀铺在毛巾上。这个毛巾要是吃点水分的，不能太干的，因为那个豆芽它的根部要吸水，像这种就是这种框子网上有卖的，可以去买一个，大概也就是十块钱以内买那种小的。
3.取另一块毛巾浸水铺在绿豆上，盖盖子。上面盖的毛巾一定要湿水哦。但是也不能水分太多了，不然的话那个豆芽会变烂的，因为湿度和温度太高的话，豆芽就会坏掉。
4.再盖上遮光布，我用的是围裙。豆芽见光易变色。不一定要做的，就是防止那个阳光射进来，如果阳光一照，这个豆芽就会变颜色的。
5.每日早晚各一次在水管下冲洗，不要揭开毛巾，整个毛巾都要冲到水，再把渗到沥水篮下层的水倒掉。再重新盖好。这张图是第三天时拍的，豆芽已经长高了。
6.三天后豆芽长成了，基本上差不多都是三天的样子，豆芽都可以长成这个样子。看上去是不是非常的好看？非常的有。一般自己做出来的东西都会很有满足感。
7.该收割了，捏一撮豆芽横向用力，豆芽与根就断开了。根都留在毛巾上。毛巾洗一下，有残留的根也没关系，洗完晾干根基不上就不见了，这两块毛巾可生豆芽反复用。
8.收获的豆芽在水里漂一下豆皮就分离出去了，这是生好的豆芽。反正是自己做的东西都是特别的好吃，原生态的。
以上就是我们家自己做豆芽的方法了，不用任何豆芽机，也不用其他的工具。就是这么简单，稍微花点心思，然后都能做出好吃的豆芽。可能有的人会比较心急，比如说毛巾上面的水太多了，然后温度太高了，加上高的温度和高湿度的水分，然后豆芽就会容易烂。反正是多做几次就会掌握出诀窍的。希望我的回答可以帮助到你。
大牛角辣椒什么品种好
牛角辣椒的品种较多因其产量较高，重植面积广，对土地的适应性强等，在全国不少地方都有种植，山西山东，吉林，内蒙等等广大农村从南到北都有种植。现在作物种子较好的当属宁化牛角椒中的绿美龙品牌在生产和销售中都表现优异。
宁化牛角椒是福建宁化县的特产，也是其发源地现己推广到全国，每年的产销量较大，还有不少出口到新加坡等国家经济效益很好。
该品种果实大，成熟早抗性强，系三系杂交品种亩产在6000一10000公斤左右。因此种植牛角椒要选择好土地和肥水，防止虫害等等。
1，椒地对土地要求不是很高，只要不是盐碱地一般的中性土质均可种植。
2，熟化土地因其产量高所以所需营分较多，在种植前好用生畜家禽粪便1000公斤加入适量含氮磷钾的复合肥肥地。
3，在“立春”节气后将种子在55度温水中浸泡，同时不断搅拌当水温降至30度左右停止在浸泡8一10个小时以催芽。然后用纱布包好种子放入容器内每天用温水（不烫手即可）淋洗1一2次，4到5天即发芽移栽。
4，苗床要留15厘米左右深沟，土垄上再铺上有机肥式复合肥混和的营养土。苗芽移栽后再盖上地膜，用竹子式木条支撑40一50厘米高。
5，保持好温度，温度在5摄氏度即可，白天温度太好可以开膜透气。或用喷洒水份降温。
6，芽苗在8一10天后要浇好定根水，同地翻地松土除草二作，当第一层辣椒长至2一3厘米及可追肥，好用有机肥500一1000公斤每亩量施肥，或20一25公斤硫酸铵每亩，可提高产量和品质。
7，在开发后25一30天左右要及时采摘，可卖鲜椒也可晾晒或烘干制成干品辣椒售卖。
牛角椒的需求还是很大，且相对易种植产量高可以作为一项增收的经济作物。
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