介绍
随着人们对健康的重视,益生菌也逐渐被广大消费者所熟知。而奶酪块,作为一种营养丰富的小吃,在市场上也备受欢迎。那么,如果将二者结合起来呢?今天,我们就来为您介绍一种健康又美味的自制冻干奶酪块,让您乐享益生菌!
准备材料
1. 鲜奶酪 1 杯
2. 益生菌干粉 1 小袋
3. 蜂蜜 1 大勺
4. 牛奶 1/2 杯
5. 小麦胚芽 1 大勺
6. 热水 适量
7. 软糖模具
操作步骤
1. 将鲜奶酪放入碗中,加入益生菌干粉和蜂蜜,用搅拌机搅拌均匀。
2. 在一小碗中加入 1/2 杯奶和 1 大勺小麦胚芽,用搅拌机搅拌至均匀。
3. 将步骤2中的牛奶混合物倒入鲜奶酪混合物中,搅拌均匀,直到完全混合。
4. 将混合物倒入袋子中,挤压出全部空气,封口,倒入热水中浸泡 5 分钟。
5. 取出袋子,倒入软糖模具内,放入冰箱中冷冻 1-2 小时。
6. 取出后,用温水浸泡模具,取出冻干奶酪块。
营养价值
冻干奶酪块融合了鲜奶酪的口感和益生菌的功效,既有美味的口感,又有多种益生菌,有助于调节肠道菌群,促进消化吸收,增强免疫力。同时,小麦胚芽中富含多种维生素和矿物质,具有营养价值。另外,自制的冻干奶酪块中没有任何添加剂和防腐剂,更加健康放心。
结语
通过以上介绍,相信您已经掌握了如何自制冻干奶酪块这种美味小食。不仅健康美味,而且营养丰富,受到了广大消费者的喜爱。因此,您不妨在自己的家中尝试一下,享受自制美味的同时,也提高自己身体的健康与免疫力!