什么是益生菌
益生菌是有益于人体健康的微生物，能在肠道内生长繁殖，维持肠道微生态平衡，增强力，促进食物消化吸收等功能。益生菌一般存在于酸奶、酸乳、乳酸菌发酵的食品中。
酸奶含有益生菌的标准
酸奶含有益生菌的标准主要是看菌种和含量。菌种指的是如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等对人体有益的种类，而含量则是指每克酸奶中菌落形成单位（CFU）的数量。
通过包装上的标签信息判断
我们可以通过酸奶包装上的标签信息来判断其是否含有益生菌。在营养成分表中会标注酸奶所含的菌种和含量，一般而言含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等菌种，且每100克酸奶中含有约100万-1000万CFU的菌落形成单位，就可以认定该酸奶含有益生菌。
通过乳酸含量判断
乳酸是乳酸菌发酵产物之一，因此在购买酸奶时也可以通过观察其乳酸含量来判断是否含有益生菌。一般而言，含有益生菌的酸奶其乳酸含量会较高，超过0.5%即可。
通过保质期判断
含有益生菌的酸奶在生产过程中添加了益生菌培养基，菌株可以快速繁殖，增加酸奶的保质期。因此，通常含有益生菌的酸奶其保质期相对较长，一般在1-2周以上，如果保质期很短，就需要谨慎购买。
通过自制酸奶检测
如果你喜欢自己动手制作酸奶，也可以通过简单的实验来检测是否含有益生菌。将酸奶放在温度为50度左右的环境下静置12小时，然后观察是否出现凝聚的固体，如果出现，说明其中含有大量乳酸菌产生的酸性物质，也就是含有益生菌。
总结
判断酸奶是否含有益生菌，可以通过包装标签、乳酸含量、保质期和自制酸奶检测等方法。选择含有益生菌的酸奶有助于维护肠道健康，增强力，但也需要根据自身情况科学合理饮用，注意酸奶的保存和食用时间，避免过多摄入。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。
