什么是益生菌？
益生菌，也称为“有益菌”，是指可以在肠道内生存并对人体有益的微生物。
正常情况下，人体内就含有大量的益生菌，它们可以调节人体的系统、促进营养物质的吸收等。
但是生活中经常接触到抗生素、过度加工的食品、重金属等，这些会破坏肠道内的微生物平衡，导致有害菌增多，益生菌减少，从而引发肠道问题和其他。
益生菌培育箱的好处
所以，通常我们会选择摄入益生菌的膳食补充剂来帮助增强自身肠道的益生菌数量。
不过，自制益生菌培育箱也是一种有效的获取益生菌的方法。 通过培育箱自制益生菌，可以保证益生菌的新鲜度和质量，同时还可以避免摄入过多的成分和添加物。
步骤一：购买所需材料
为制作益生菌培育箱，可以购买以下材料：
大型塑料盒（好是半透明的）
温度计或温湿度计
亚麻籽、黑麦、玉米等含有益生菌的食物
酸奶方式培植益生菌（有乳源锅、保温桶、发酵45度-55度分2次法等）
步骤二：准备工作
在烘箱中烤干种子。（PS：食物里含有水分，需要烤干才能有效防止霉菌滋生。）
将烤干的种子放入塑料盒内，如需要可放置多个种子，在干种子上淋上清水，注意不能淋太多。然后，将盒子盖好，放在阴凉处。
步骤三：益生菌培植
在一瓶酸奶中添加一部分上述种子。盖好酸奶瓶子，加温45度-55度保温桶1小时发酵。然后，再另外加入一部分种子在酸奶瓶子内，过程与第一次相似，时间下降至半小时，重点着重于稳定温度和激发碳酸气泡。接着，利用酸奶提供的温暖、潮湿环境，益生菌会在1-2天内通过芽胞孢化、销种等形式扩增数量。
步骤四：注意事项
在进行益生菌培育时，需要注意以下几点：
干种子和酸奶的比例，不能太多或太少。
塑料盒需透气，如有需要，可在盒口处开孔。
益生菌培育过程需要保持温湿度稳定，温度尽量在20度-30度间。
更换种子的时间好控制在1次/周，否则会影响到益生菌的活性，造成徒劳无功。
总结
制作益生菌培育箱的方法很简单，只需要几个容易获得的材料和一些耐心。每周定期更换种子并注意温湿度、光照、透气度的稳定性，就能够获得新鲜的、高质量的益生菌，并为我们的肠道健康提供足够的保障。
益生菌品牌非常多，对于门外汉来说，是不知道怎么选择一款好的产品的，真正好的益生菌品牌，其产品的益生菌菌株种类是多样的，其次活菌数量是足够高的，目前市面上很受欢迎的一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，9种益生元，配料干净，无任何添加剂。而且每盒卓岳宜君素益生菌含有两万亿，能够确保更多的益生菌在肠道内生存，活菌含量越高，效果就越好。
