什么是益生菌？
益生菌是有益于人体的微生物菌群，能够帮助肠道消化吸收营养物质，同时，维护肠道健康。益生菌能够繁殖增加肠道中的好菌种，抑制有害菌的生长，促进肠道功能的平衡。日常饮食中，益生菌来源广泛，如乳酸菌发酵的酸奶、酸性豆制品、泡菜、酸黄瓜、酸菜等。
误饮过期益生菌的影响
益生菌在保质期内，对人体有益，但过期的益生菌可能会变质，腐败产生有害物质，对人体健康造成危害。误饮过期益生菌，可能会引起肠胃不适、、、等症状，严重的情况下，还可引发中毒、等。过期的益生菌可能会失去其生物活性成分，减少保健作用，甚至对肠道健康产生负面影响。
误饮过期益生菌后的与处理
误饮过期益生菌后，应及时观察自身症状，如出现肠胃不适、等情况，应及时就医。同时，应注意饮食卫生，饮食时不要随意摄入不明来源的食物或饮品。对于未过期或未知保质期的益生菌制品，应在存储时分清过期与未过期，避免因为保质期等各种原因误食过期食品。
如何正确选购益生菌产品
在选购益生菌产品时，应注意查看产品保质期，选择未过期的产品。另外，还可以通过关注产品的生产企业、检验机构、标准等信息，了解产品质量和安全性。建议选择品牌知名、信誉度高的产品，确保产品的质量和安全。此外，根据自身需求，选择适合自己肠道健康的益生菌产品，如含有Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium、Lactobacillus rhamnosus等成分的产品。
个人益生菌保健方法
除了通过饮食摄入益生菌外，益生菌还可以通过口服补充剂的方式进行补充。通过口服益生菌补充剂可以方便地补充肠道菌群，并促进肠道功能平衡，从而达到维护肠道健康的目的。在个人保健时，还可以注意调整饮食习惯、规律作息、减轻压力等方式，有利于肠道菌群平衡，促进身体健康。
