什么是益生菌？ 益生菌（Probiotics）指对人体有积极效益的活菌，主要作用在于维护肠道平衡，可增强肠道力，防止肠道和维持人体健康。 哪些食物富含益生菌？ 1. 酸奶：酸奶是为常见的富含益生菌的食物之一，其中主要含有双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等多种益生菌。 2. 酸菜：酸菜中含有丰富的乳酸菌，常吃可调节肠道菌群平衡，有调理、促进消化的功效。 3. 酸黄瓜：酸黄瓜是另一种含有丰富益生菌的食品，常吃可口腔、抑制肠道致菌等功效。 4. 酸奶芝士：酸奶芝士（Kefir）是发酵牛奶制成的，含有更多种类、更多量的益生菌，可调节肠道健康，增强身体力。 5. 发酵豆腐：传统豆腐也可以发酵，被称为“臭豆腐”，其中富含乳酸菌和酵母菌...