什么是发酵菌和益生菌？ 发酵菌和益生菌都是一类能够促进人体健康的微生物，但它们的来源和作用有所不同。发酵菌一般来自于各种自然的发酵食物，例如酸奶、酸菜、味噌、红酒等等，而益生菌则是一类特定的，能够在人体内种植生长，帮助我们消化食物、抑制有害菌生长、维持肠道健康。这两者合在一起，可以为我们的身体健康添助力。 发酵菌和益生菌有何不同？ 虽然发酵菌和益生菌都是促进健康的微生物，但是两者之间存在着一些区别。 首先，它们的来源不同。发酵菌主要存在于天然的发酵食物中，而益生菌则是一类特定的，可以通过人工培育，例如在酸奶中添加乳酸菌、嗜热链球菌等等。 其次，它们的作用也有所不同。发酵菌主要通过帮助食物发酵，增加营养价值，例如发酵黄豆可以...