什么是益生菌？ 益生菌是一种对人体有益的微生物，它们可以在肠道内生活并帮助身体消化食物、吸收营养物质、促进系统的正常运作等。益生菌一般存在于酸奶、酪乳、饮料、药片或者保健品等食物中。 为什么益生菌底部会发白？ 益生菌底部的发白通常是由益生菌在生长过程中分泌的酸性物质与乳糖发生反应，形成了白色该网。这并不影响益生菌对人体的功效。 白底益生菌是否可食用？ 是的，白底的益生菌仍然可以食用。事实上，许多益生菌产品会在存储和运输的过程中出现这种现象。因此，只要保持产品密封、保存在正确的温度下，食用白底益生菌是安全的。 如何保持益生菌的质量？ 益生菌需要保持冷藏，同时避免与其他不同类型的菌群混合。因此，在食用或储存益生菌产品时，应...