益生菌学术大会 益生菌是指一类对人体健康有益的微生物，主要定植于人体道中起支持肠道功能、增强力等作用。为促进益生菌的研究和应用，全球益生菌学术大会应运而生。 益生菌的种类 益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。其中，乳酸菌可抑制肠道中有害菌的生长，刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收。双歧杆菌则能够维持肠道菌群平衡，调节肠道系统，肠道。酵母菌也有抑菌、促进力等作用。而不同种类的益生菌对人体的作用略有不同，因此在应用时需根据具体情况选择合适的益生菌制剂。 益生菌的应用 益生菌的应用广泛，常见于保健品、发酵食品、医学领域等。各国在益生菌的应用上，也有不同的习惯。例如，日本人常食用发酵食品如酸奶、味增汤、泡菜等；而欧美国家则多通过口服...