什么是益生菌风味酸奶？ 益生菌风味酸奶是在传统酸奶中添加了活性益菌，如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酪酸菌等，以增强酸奶的营养价值并改善肠道健康的产品。由于其强调益菌含量及其对人体的益处，益生菌风味酸奶被广泛视为一种“健康饮料”。 饮料还是食品？ 就益生菌风味酸奶的分类而言，它是一种“食品”，而非“饮料”。一般认为，“饮料”是指含水分较多、口感清爽、有解渴和消除口渴的功效，如饮料、汽水、茶饮等。而“食品”则包括能够提供营养价值，为身体提供能量或强化身体力的产品，如牛肉干、烤鸡肉和果蔬类等。 虽然益生菌风味酸奶主要由鲜奶制作而成，但其含有的活性益菌并不一定足以将其归类为“饮料”。根据欧盟和美国FDA等机构的食品标准，益生菌风味酸奶被归...