S类益生菌的全面介绍 益生菌通过维护肠道微生态平衡、改善肠道环境、提高机体免疫力等多种方式对人体健康有益。S类益生菌是其中一种重要的益生菌，在保护和改善肠道生态平衡方面具有独特的作用。下面将对S类益生菌进行全面介绍。 一、S类益生菌的定义和分类 S类益生菌是指产生γ-氨基丁酸（GABA）的革兰氏阳性球菌，主要包括两类：一类是革兰氏阳性球菌，包括链球菌、乳酸球菌等；另一类是芽孢杆菌，如枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）等。 二、S类益生菌的作用机制 1.维护肠道微生态平衡：S类益生菌通过抑制有害菌的生长，竞争营养物质，产生抗菌物质等多种方式，维护肠道中有益菌和有害菌之间的平衡。 2.改善肠道环境：S类益生菌...