了解益生菌的作用 益生菌是一种对人类健康有益的微生物，可通过口服或直接摄入人体增加肠道内菌群的多样性，提高肠胃健康水平，提高力等一系列作用。 益生菌多种多样，包括常见的乳酸菌、双歧杆菌、酪酸球菌、嗜酸乳杆菌等等。在市场上常见的有含益生菌成分的饮料、酸奶、奶粉等等。 益生菌在胃酸中存活的问题 对于许多人而言，会有这样一个疑问：益生菌中的微生物能否在胃液的消化下存活下来，发挥其益处？ 实际上，胃液是一种酸性液体，其中的胃酸可使得其中微生物的生存环境变得极为恶劣。比如，酸性环境能够破坏细胞膜、杀死细胞，降低细胞存活率等等。 在此情况下，益生菌又该如何应对呢？ 不同的益生菌表现不同 首先应当指出的是：不同的益生菌在胃酸环境...