介绍 益生菌牛奶小方是一种简单易学、健康又美味的小零食，适合所有年龄的人群食用。由于益生菌牛奶小方富含益生菌和钙质，在增强力、促进消化等方面有很好的作用，因此备受欢迎。 原料准备 制作益生菌牛奶小方的原料非常简单，只需要准备清水、鸡蛋、牛奶、面粉和糖即可。其中，牛奶必须选用新鲜的全脂牛奶，这样制作出来的牛奶小方口感更好，营养价值更高。 制作过程 1. 将鸡蛋打入大碗中，加入适量的糖，用打蛋器搅拌均匀。 2. 将牛奶加热至70°C，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀后放凉备用。 3. 将面粉筛入大碗中，加入适量的清水，搅拌成面糊状。 4. 将准备好的鸡蛋牛奶液倒入面糊中，搅拌均匀。 5. 将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸1...