什么是益生菌和酸奶？ 益生菌是一种友好的，它们能够帮助人们调节肠道菌群，维护肠道健康。酸奶则是益生菌的重要来源，它是一种发酵的乳制品。酸奶中所含的益生菌能够在肠道内繁殖，增加对有害菌的竞争能力，降低的风险。 为什么要用自制的酸奶代替市售酸奶？ 市售酸奶为了延长保质期，通常会添加防腐剂、人造色素等不健康的成分，这些成分对人体健康有害。而自制的酸奶则能够避免这些问题，而且自制过程简单，方便实用。 如何制作益生菌酸奶？ 制作自制酸奶非常简单，您只需要准备以下材料： 鲜乳 纯酸奶 制作流程如下： 将鲜乳加热至90摄氏度 将已经冷却到温热的鲜乳倒入一个干净的器皿中，加入适量的纯酸奶，搅拌均匀 将加入酸...